quinta-feira, 14 de julho de 2011

Obaaaaa... cookies!

Vou testar essa e ver se dá certo:

Ingredientes:
200gr de manteiga
3/4 de xícara de açúcar mascavo
3/4 de xícara de açúcar refinado
2 ovos
2 colheres de sopa de essência de baunilha
2 xícaras de farinha
1 colher de café rasa de sal
1 colher de chá de fermento

Modo de fazer:

Bater a manteiga e os açúcares até virarem um creme (você pode usar a batedeira ou misturar com uma colher de pau). Adicionar os ovos e a baunilha.

À parte, misturar a farinha, o fermento e o sal.

Ir acrescentando esta mistura ao creme batido.

Desligar a batedeira, acrescentar 2 xícaras de chocolate picadinho.

Levar ao forno (é aconselhável forrar a assadeira com aquele papel “Assa Fácil”) por uns 15 min ou até a borda ficar dourada.

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